Kabanoffi-baj

 ...eller Banoffee paj som jag tror det heter på riktigt. En regnig och slaskig söndag som denna gäller det att göra det bästa av situationen för att pigga upp sig lite. För oss innebar det ett besök till blombutiken (väldigt praktiskt att placera barnet och pappan i lekhörnan medan man själv får gå i lugn och ro och titta, njuta och köpa)...

 ...och så bak av Banoffee-paj. Det var Strandviksvillan som tipsade om denna läckerhet för ett tag sedan och receptet hittar ni här. Det är absolut värt att testa om man gillar det som är sött och maffigt. 

Dagen avslutades med att hela familjen utrustades med gummistövlar och så var det vattenpott-hopp som gällde. Plaskeliplask, nu är det soffan (och kaaanske en pajbit) som kallar!

Önskar er en skön söndagskväll!